Аҳамияти нах дар ғизои гурба

Хӯроки гурбаҳои дорои нахи баланд ба ғизои асосӣ барои ҳайвоноти гирифтори мушкилоти GI табдил ёфтааст, зеро нахи парҳезӣ дар парҳези онҳо муҳим аст.

Нах барои беҳтар кардани ҳозима ва сифати наҷосат дар гурбаҳое, ки ба ихтилоли ҳозима майл доранд, кӯмак мекунад. Ғизоҳое, ки аз нахи парҳезӣ зиёданд, метавонанд барои қабз, дарунравӣ, диабети қанд ва ҳатто фарбеҳӣ муфид бошанд.

Микробиома ва нах дар ғизои гурба

Микробиома ба миллиардҳо микроорганизмҳо - бактерияҳо, протозоаҳо, занбӯруғҳо, вирусҳое дахл дорад, ки дар бадани гурбаҳо, инчунин сагҳо, одамон ва дигар мавҷудоти зинда зиндагӣ мекунанд. Ин консепсия инчунин микробиомаи беназири рӯдаро дар системаи ҳозимаи гурба дар бар мегирад. Ин экосистемаи организмҳои зинда барои ҳозима асосист.

Бактерияҳо дар рӯдаи ҳайвоноти хонагӣ ба шикастани моддаҳои ҳазмшаванда ва тавлиди пайвастагиҳои муфид барои ҳозима ва саломатии умумӣ, ба монанди витаминҳо кӯмак мекунанд. Охирин вазифаҳои ин вазифаҳо махсусан дар шикастани нахҳо равшан зоҳир мешаванд. Бактерияҳо аксар вақт бо нах дар раванде, ки ферментатсия номида мешавад, ҳамкорӣ мекунанд.

Гарчанде ки гурбаҳои пашм ҳайвоноти гӯштхӯранд, ғизои нахдор барои саломатии онҳо муфид аст.

Таснифи нахҳо дар ғизои гурбаҳо

Нахи одатан ба ҳалшаванда ва ҳалнашаванда тасниф карда мешавад. Нахи ҳалшаванда дар афшураҳои меъда ва дигар моеъҳо ҳал шуда, ба гел табдил меёбад, ки аз он бактерияҳои меъдаву рӯда оқибат энергия мегиранд. 

Нахи ҳалшаванда зуд фермент мешавад. Ин намуди маҳсулоти тақсимоти нах метавонад ҳуҷайраҳои ғафсро дастгирӣ кунад. Нахи ҳалшавандае, ки дар ғизои гурба мавҷуд аст, барои нам кардани наҷосат ва суръат бахшидан ба ҳазми ҳайвоноти хонагӣ кӯмак мекунад. Аз ин сабаб, байторҳо аксар вақт хӯрокҳои нахро барои гурбаҳои қабз тавсия медиҳанд.

Нахи ҳалнашаванда низ манфиатҳои худро дорад. Ин моддаи калонҳаҷм, ки нахи суст фермент номида мешавад, гузариши ғизоро тавассути рӯдаҳо суст мекунад. Байторон барои гурбаҳо бо сабабҳои гуногун ғизои нахҳои ҳалнашавандаро тавсия медиҳанд. Дар баъзе ҳолатҳо, ин метавонад пеш аз ихроҷи хеле мулоим ё бемории илтиҳобии рӯда, ки ба рӯдаи ғафс таъсир мерасонад, бошад.

Пребиотикҳо дар ғизои гурба бо нах

Хӯроки гурба, ки дорои нах аст, одатан омехтаи нахи ҳалшаванда ва ҳалнашавандаро дар бар мегирад. Баъзе аз ин компонентҳоро пребиотикҳо низ меноманд. Инҳо одатан нахҳои ферментшаванда мебошанд, ки ба афзоиши "бактерияҳои хуб", ки дар рӯдаҳо зиндагӣ мекунанд, мусоидат мекунанд.

Баъзе хӯрокҳои гурбаҳои дорои нахи баланд ба мушкилоти GI кӯмак мекунанд, зеро онҳо ин колонияҳои бактериявиро сер мекунанд ва мувозинати идеалии бактериявиро дар гурбаҳое, ки аз он намерасанд, мусоидат мекунанд. Бисёре аз бемориҳои системаи ҳозима, аз ҷумла дарунравии музмин, колит ва қабз, метавонанд боиси номутавозунии бактериявӣ шаванд.

Манфиатҳои дигари ғизои гурбаҳои баланд

Парҳези нахҳои баланд метавонад барои гурбаҳои диабетӣ муфид бошад. Сабаб дар он аст, ки баъзе нахҳо ҷабби маводи ғизоиро суст мекунанд ва имкон медиҳанд, ки шакар аз крахмал устувортар ҷаббида шавад. Ин ба мӯътадил шудани сатҳи шакар дар хун оварда мерасонад. 

Гурбаҳои вазни зиёдатӣ метавонанд аз парҳези нахи баланд баҳра баранд. Он дар муқоиса бо ғизоҳои маъмулӣ эҳсоси сериро бештар медиҳад ва аз даст додани вазн метавонад ба идора ва пешгирии бисёр бемориҳо кӯмак кунад.

Хӯроки гурба, ки дорои нах дорад, метавонад ба ҳайвоноти хонагӣ, ки аз бемориҳои меъдаю рӯда, ки ба рӯдаи рӯда таъсир мерасонанд, кӯмак расонад. Ҳангоми шикастани нах, молекулаҳои кислотаҳои равғании занҷири дароз ба вуҷуд меоянд. Ин метавонад ба колони гурба кӯмак кунад, ки вазифаҳои асосии худро иҷро кунад.

Оё ғизои хушк бо нах барои гурбаҳо табиӣ аст (аз рӯи табиати онҳо)

Вақте ки гурбаҳоро ба ихтиёри худ мегузоранд, онҳо чизҳои гуногунро мехӯранд, ки одамон барои онҳо ғайритабиӣ меҳисобанд. Он метавонад пашм, устухон, пайҳо, пар, тарозуи моҳӣ ва мундариҷаи меъдаҳои сайди онҳо бошад. Ин нохушоянд, вале табиист. Баъзеҳо танҳо ба андозаи муайян ҳазм мешаванд, дар ҳоле ки дигарон метавонанд нах дошта бошанд, аммо барои ҳозима хубанд.

Дар ҳоле ки олимон то ҳол дар бораи ғизои гурба чизҳои зиёдеро омӯхтанд, онҳо дарк мекунанд, ки нах метавонад ба гурбаҳои гӯштхӯр фоидаовар бошад. Тадқиқот оид ба одатҳои хӯрдани гепард, ки дар маҷаллаи Animal Science нашр шудааст, нишон дод, ки ҳайвонҳое, ки тамоми сайдро мехӯрданд, аз ҷумла курку, меъда ва ҳама чизҳои дигар, назар ба гепардҳое, ки танҳо гӯшт мехӯрданд, намуди наҷосати мусоидтар доранд. Ин муҳаққиқонро водор сохт, ки ғизои иловагӣ барои ҳайвоноти гӯштхӯр фоидаовар аст.

Нақши ғизои гурбаҳои камхун

Ветеринарии шумо метавонад хӯроки гурбаҳои камнахро тавсия диҳад. Ин ғизо барои ҳайвоноти хонагӣ мувофиқ аст, ки рӯдаҳои хурд нисбат ба ғафс ба илтиҳоб бештар майл доранд, масалан, гурбаҳое, ки баъзе бемориҳои илтиҳобии ин узв доранд. Чунин ҳайвоноти хонагӣ ғизои ба осонӣ ҳазмшавандаро талаб мекунанд, ки аз молекулаҳои соддатар иборатанд, ки рӯдаҳоро аз ҳад зиёд пур намекунанд.

Ҳангоми интихоби хӯрок барои як гурба, ҳамеша ба як байтор муроҷиат кардан лозим аст. Агар барои ҳайвоноти хонагӣ як ғизои дорои нахи баланд таъин карда шавад, духтур бояд ҳатман аксуламалҳои бадани гурбаро ба нахи парҳезӣ назорат кунад.