Чӣ тавр хондани тамғакоғаз

Соҳиби ҳайвон бо якчанд сабаб ғизои хушк мехарад:

• хаётро хеле осон мекунанд, tk. хуроки хайвонотро пухтан лозим нест

• Пет ҳама чизи лозимаро мегирад: маҷмӯи пурраи маводи ғизоӣ дар таносуби оптималӣ

• парҳезҳои махсус саломатии сагро дастгирӣ мекунанд, вақте ки ӯ ба бемориҳои гуногун майл дорад

• ғизои хушк сарфакор аст: ҳатто ғизои хушки гаронбаҳо нисбат ба ғизои солими мутавозини худтайёршуда арзонтар аст.

Аммо барои интихоби дурусти ғизои хушк, шумо бояд донед, ки тамғаи бастаи онро чӣ гуна хондан лозим аст. Нуқтаҳои асосии он дар чист?

Дар бораи бастабандӣ маълумотҳои гуногун мавҷуданд, чизи асосӣ ин аст, ки онро омехта накунед.

Пеш аз харидани хӯрок, ду нуктаи зеринро бодиққат омӯзед:

1. Таркиб (ё "Ингредиентҳо")

Ин аст он чизе ки ғизо бевосита аз он иборат аст, маҳсулоте, ки ба миксер ё экструдер гузошта мешаванд.

Ҳама компонентҳо, мувофиқи қоидаҳои ИА ва ИМА, паси дигар бо тартиби камшавӣ номбар шудаанд. Аввалан, онҳое ҳастанд, ки аз рӯи вазн бештар дар ғизо ҳастанд, пас онҳое, ки на камтар аз 1% камтар ҳастанд ва дар ниҳоят компонентҳо бо меъёри 0,1% дар як кг хӯрок мебошанд.

2. Таҳлили химиявӣ

Ин таносуби ҷузъҳои ғизоӣ: сафедаҳо, равғанҳо, витаминҳо ва минералҳо ба 100 грамм хӯрок аст. Чун қоида, он ҳамчун фоиз нишон дода мешавад, аммо онро дар грамм низ пайдо кардан мумкин аст.

Карбогидратҳо дар тамғакоғаз навишта нашудаанд: онҳо бо роҳи тарҳ кардани 100 ҳамаи рақамҳои дар таҳлил додашуда ҳисоб карда мешаванд.

Донистан муҳим аст!

• Дар тамғакоғаз метавонад рақамҳои мутлақ нишон дода шавад, яъне аз рӯи моддаҳои хушк (тарфӣ намӣ ва баъд дар таҳлил нишон дода мешавад) ё дар маҳсулоти хом (масалан: сафедаи хом, равғани хом). Он гоҳ рақамҳои охирин калонтар хоҳанд буд, зеро онҳо инчунин фоизи марбут ба обро дар бар мегиранд.

• Шумо бояд бо рақамҳо дар таҳлил эҳтиёт бошед: онҳо миқдори сафедаеро, ки аз ҳама компонентҳо таҳия шудаанд, нишон медиҳанд. Он омехтаи сафедаҳои ҳайвонот, растанӣ ва ҳатто бактериявӣ-фунгалӣ хоҳад буд (агар хамиртуруши пиво ва пробиотикҳо дар ғизо истифода шаванд). Ин рақам нишон намедиҳад, ки ҳамаи ин сафеда дар бадани саг ё гурба то чӣ андоза хуб ҷаббида мешавад. Он маълумотро дар бораи чӣ қадар истеъмол кардани ҳайвон медиҳад ва аз як қатор омилҳо вобаста аст:

– манбаи ин сафеда чист (ҳайвонот ё сабзавот),

– кадом қисми ҳайвон истифода шудааст (мушак, гӯшт ё суфра),

– дар бораи ҳолати бадан: оё ягон вайроншавии ҳозима вуҷуд дорад, ҷабби моддаҳои ғизоӣ дар рӯдаи меъда вайрон шудааст, оё ягон равандҳои илтиҳобӣ дар луобпарда ва дигар патологияҳо вуҷуд доранд.

Интихоби парҳез барои ҳайвоноти алоҳида як раванди хеле мураккабест, ки онро бо донистани қоидаҳои навиштани тамғакоғаз ва хусусиятҳои ҳайвони махсуси шумо осон кардан мумкин аст.

Дар таркиб ба чӣ диққат додан лозим аст?

• Асоси хўроки чорво (ингредиент, ки дар таркиб дар ҷои аввал аст)

Сагон ва гурбаҳо ҳайвоноти гӯштхӯранд, аз ин рӯ ғизо бояд ба манбаи сафедаи ҳайвонот асос ёбад.

Он метавонад гӯшти ягон ширхӯр, парранда ё моҳӣ, инчунин протеини тухм ва шир бошад. Ду ҷузъи охир дар асоси парҳез хеле кам пайдо мешаванд. Онҳо хеле гарон ҳастанд ва одатан барои мувозинат кардани профили аминокислотаҳои ғизо ба миқдори кам илова карда мешаванд.

Беҳтар аст, ки агар ҷузъи асосии протеин дар ғизои хушк хушк бошад, яъне хушкшуда, хушк. Он гох вай хам дар даромади процесси тайёр кардани хуроки чорво ва хам дар баромад, яъне дар махсулоти тайёр як хел массаи нисбй дорад. Бо вуҷуди ин, бисёре аз истеҳсолкунандагон гӯшти тару тозаро истифода мебаранд, зеро он болаззати ғизоро беҳтар мекунад.

Агар гӯшти тару тоза дар таркиби хўроки чорво дар ҷои аввал бошад, ҳатман ба компоненте, ки пас аз он аст, назар кунед. Ҳангоми истеҳсоли хӯрок намӣ аз гӯшти тару тоза (хом) бухор мешавад, вазни он камтар мешавад ва дар асл, компоненти асосии хӯрок онест, ки дар таркиб пас аз гӯшти тару тоза дар ҷои дуюм ҷойгир аст. Беҳтар аст, ки он гӯшти хушкшуда (сафедаи мурғ ё чизе монанди он) бошад, аз биринҷ ё гандум.

• Манбаъҳои карбогидратҳо

Манбаъҳои асосии карбогидратҳо дар парҳези сагҳо ва гурбаҳо ғалладона мебошанд. Онҳо дар таркиби худ қандҳои мураккаб - крахмал доранд, ки тақсим карда, ба бадан глюкозаи барои энергия заруриро медиҳанд.

Манбаъҳои карбогидратҳо на ғалладона, балки зироатҳои реша, меваҳо, харбузаҳо ва дигар хӯрокҳои растанӣ буда метавонанд. Аммо онҳо бояд дар ҳаҷми на камтар аз 30-40% аз рӯи моддаҳои хушк бошанд (агар шумо ба таҳлили хўроки чорво назар кунед), вагарна ин ғизои мутавозин ва танҳо барои ҳайвоноти алоҳида номидан душвор хоҳад буд. мувофиқи хусусиятҳои инфиродии организм.

Чӣ қадаре ки манбаи карбогидратҳо дар ғизо зиёд бошад, ҳамон қадар онҳо баданро энергия таъмин мекунанд ва эҳтимолияти ба даст овардани вазни зиёдатии баданро коҳиш медиҳанд.

• нахи

Нах як фоизи хурд аст, аммо аз ҷиҳати функсия ва саломатии бадан як маводи ғизоии хеле муҳим аст.

Ба манбаи нах диққат диҳед. Целлюлоза барои гурбаҳо барои тоза кардани мӯй аз рӯдаи меъда, пешгирии безоар дар меъда муфид аст ва дар табобати баъзе бемориҳо (дар хӯрокҳои махсуси парҳезӣ) истифода мешавад. Аммо барои ҳамаи ҳайвоноти дигар, он фоида надорад, балки, баръакс, азхудкунии чунин ҷузъҳои муҳими ғизоӣ, ба монанди аминокислотаҳо ва кислотаҳои равғаниро бозмедорад.

Нахи фоиданок ба категорияи «Нахи миёна ферментшуда» тааллуқ дорад ва манбаи асосии он дар ғизои тайёр барои сагу гурба селлюлоза (селлюлоза) лаблабуи қанд мебошад. Ғайр аз он, маҳз селлюлоза муфид аст, зеро пас аз истеҳсол шакар дар селлюлоза боқӣ мемонад (он низ баъзан ба ғизо илова карда мешавад). Шакар метавонад равандҳои зуд ферментатсияро дар рӯдаҳои ғафс ба вуҷуд орад, ки боиси пайдоиши газҳо мегардад.

Целлюлозаи лаблабу саломатии рӯдаи рӯдаро дастгирӣ мекунад. Он луобпардаро бо маводи ғизоӣ таъмин мекунад, ки микрофлораи судманде, ки дар ин қисм зиндагӣ мекунанд, барои онҳо истихроҷ мекунанд. Дар якҷоягӣ бо пребиотикҳои дар таркиби ғизо мавҷудбуда (XOS – ксилолигосахарид, FOS – Фрукто-олигосахаридҳо, инулин) селлюлоза лаблабу на танҳо кори хуби рӯдаҳоро дастгирӣ мекунад, балки системаи иммуниро мустаҳкам мекунад, баданро дар маҷмӯъ муҳофизат мекунад.

Рудаи солим = системаи иммунии солим.

• равѓанњо

Сарчашмаҳои равғанҳо низ бояд гуногун бошанд, зеро онҳо ҷузъҳои муҳимро ба монанди кислотаҳои равғании омега таъмин мекунанд.

Аз равғани ҳайвонот, кислотаҳои равғании Омега-6 асосан ба бадан ворид мешаванд, ки чандирии бофтаҳо ва дурахшон ва зебоии куртаро таъмин мекунанд. Ва аз моҳӣ (махсусан лосос) ва равғани зағир - кислотаҳои равғании Омега-3. Онҳо вокуниши баданро ба илтиҳоб коҳиш медиҳанд ва пӯст ва буғумҳоро солим мегардонанд.

Тавозуни кислотаҳои равғанӣ дар парҳез хеле муҳим аст, бинобар ин шумо бояд ба таносуби онҳо диққат диҳед. Он бояд дар баста нишон дода шавад (ё шумораи онҳо дар таҳлил, аммо шумо инчунин метавонед онро дар як ҳисобкунак ҳисоб кунед). Таносуби оптималии физиологӣ барои нигоҳ доштани саломатии саг ва гурба 5-10 қисми Омега-6 ба 1 қисми Омега-3 мебошад.

• ISO

Бартарии ғизо истифодаи MOS (маннанолигосахаридҳо) ҳамчун манбаи нахҳои ҳалнашавандаи парҳезӣ хоҳад буд.

Таъсири судманди MOS пайвастшавии микрофлораи патогенӣ мебошад. Вақте ки маннанолигосахаридҳо дар бадан ворид мешаванд, ба микроорганизмҳои патогенӣ пайваст мешаванд ва онҳоро дар баробари наҷосат аз бадан хориҷ мекунанд ва ба ин васила паҳншавии онҳоро дар бадан пешгирӣ мекунанд.

• Юкка Шидигера

Дигар ҷузъи муҳиме, ки бо микрофлораи патогенӣ мубориза мебарад ва ҳозимаро дастгирӣ мекунад.

Юкка кори системаи ҳозимаро ба эътидол меорад, равандҳои ихроҷро танзим мекунад, аммиакро хориҷ мекунад, бактерияҳои патогенӣ ва қаламчаҳои қолаби fungalро нест мекунад.

Ин компонент ба ғизо бо мақсади нест кардани бӯи нохуши табиати гуногун, аз ҷумла бӯи наҷосат ворид карда мешавад.

Таркиби хуроки вобаста ба максадаш фарк мекунад. Ғизо фоидаи бештар меорад, агар он барои хусусиятҳои инфиродии ҳайвоноти алоҳида интихоб карда шавад. Ҳамин тавр, барои як гурба стерилизатсияшуда ё пиронсол, шумо бояд ҳокимони мувофиқро интихоб кунед (барои стерилизатсияшуда ва пиронсолон). Барои ҳайвоноти хонагӣ, ки ба баъзе бемориҳо майл доранд, парҳезҳои махсуси табобатӣ мувофиқанд, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки мушкилотро зери назорат нигоҳ доред. Интихоби парҳез бояд бо байтор мувофиқа карда шавад.

Пас аз он ки шумо дар бораи як хатти ғизо қарор қабул кардед, онро дар ҳолати зарурӣ иваз накунед. Ҳама гуна тағирот дар парҳез барои организм стресс аст.

Хӯроки солим ва болаззат барои ҳайвоноти хонагии шумо!