Оё гурбаҳо ба ғалладона ниёз доранд

Ҳар як гурба даррандаи ҳатмист. Ин маънои онро дорад, ки вай ба парҳези дар асоси протеини ҳайвонот (то 90%) ниёз дорад. Гурба наметавонад аз ҷиҳати физиологӣ солим бошад, агар дар парҳези он ҷузъҳои аз растанӣ зиёд бошанд. Бо вуҷуди ин, як қисми муайяни карбогидратҳо бояд то ҳол бошад, ва ин аст, ки чаро.

Карбогидратҳо ҳамчун манбаи зуди энергия хидмат мекунанд, ки гурба бояд сафедаи ҳайвонотро вайрон кунад. Ба ибораи дигар, як қисми ками карбогидратҳо ҳазми муътадили протеини ҳайвонотро таъмин мекунад, ки аз он гурба энергия ва масолеҳи бинокориро барои тамоми организм мегирад.

Дар табиат, гурбаҳо (ба монанди дигар ҳайвоноти дарранда) эҳтиёҷоти худро ба карбогидратҳои тез тавассути таркиби меъдаи сайд (хояндаҳо ва паррандагон, ки ғалладона ва хӯрокҳои растанӣ мехӯранд) қонеъ мекунанд. Туъмаи маъмултарини гурба дар табиат - муш - танҳо бо ғалладона ва хӯрокҳои растанӣ ғизо медиҳад. Муш барои гурба манбаи протеини ҳайвонот аст, аммо бо хӯрдани он гурба инчунин як қисми ками донаро аз рӯдаи меъдаю рӯдаи хоянда мегирад.

Вақте ки шахс барои гурба хӯрок интихоб мекунад, шумо бояд инро ба назар гиред:

1. Ба ғизо донаҳои (ферментшуда) дохил НЕСТ (ки гурба аз меъдаи сайд мегирад). Аз ин рӯ, карбогидратҳои коркардшудаи ғалладона бо қабати нобудшуда ба ғизо илова карда мешаванд. Онҳо барои дарранда бештар биологӣ дастрасанд.

2. Дар таркиби хўроки чорво ѓалла бояд њаљми минималиро ишѓол намояд. Асоси ғизои гурба бояд ҳамеша протеини ҳайвонот бошад.

3. Галла, ки ба таркиби орд дар шакли орд дохил мешавад, бояд ГУНОГУН бошад. Зеро ҳар як навъи ғалладона шохиси гликемикии худро дорад. Ба ибораи оддӣ, ҳар як намуди ғалладона барои тақсим кардани вақти гуногун бо ҷудо кардани энергияи гуногун ниёз дорад.

Ғалладона бо индекси баланд ба ферментатсия оварда мерасонад, ки ин маънои онро дорад, ки онҳо метавонанд барои Пет бо пайдоиши газ мушкилоти зиёде ба бор оваранд. Индекси гликемикӣ аз ҳад зиёд паст будани фаъолият, ферментатсияи пастро нишон медиҳад. Ин маънои онро дорад, ки реаксия дар бадан метавонад барои шикастани карбогидрат кофӣ набошад ва саг барои ҳазм кардани протеини ҳайвонот энергияи кофӣ нахоҳад гирифт.

Аз ин рӯ, хӯрокҳои пешрафтаи баландсифат дар муқоиса бо манбаъҳои сафедаи ҳайвонот миқдори ками карбогидратҳоро истифода мебаранд ва ин карбогидратҳо ҳамеша фарқ мекунанд. Дар таркиб, шумо метавонед истинодҳоро ба ғалладонагиҳои гуногун, инчунин як растанӣ дар шакли дигар бинед. Масалан, ғаллаи биринҷ ва орди биринҷ индекси гликемикии гуногун доранд, аз ин рӯ онҳо дар таркиб ҷузъҳои гуногуни карбогидрат ҳисобида мешаванд.

Агар дар таркиб як намуди ғалла истифода шавад, пас истеҳсолкунандагон карбогидратҳоеро интихоб мекунанд, ки индекси миёнаи гликемикӣ доранд.

Ин маълумоти асосӣ дар бораи нақши ғалладонагиҳо дар ҳозимаи гурбаҳо мебошад. Агар шумо дар бораи парҳези саги худ шубҳа дошта бошед, озмоиш накунед, балки бо ветеринари худ машварат кунед.